35 Peças Criadas Especial Pelo Cheff.
4 Uramakis, 4 Hots, 4 Hossomaki, e 4 Jow.
15 peças especiais a escolha do cheff.
1 Temaki filadélfia + 10 Hot Filadélfia
36 peças. 10 sashimi, 08 uramaki, 08 hots, 05 niguiri e 05 jow.
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